民国天津志略.pdf下载

县志介绍

 

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《天津志略》是1931年创作的地方志，收藏于天津图书馆。其他题名1 tian jin zhi lue [民国] 二十编 责任者 宋蕴璞 其他责任者 蕴兴商行 出版者 蕴兴商行。作者:宋蕴璞 辑 出版社:成文出版社 出版时间:1931 开本:16开 印刷时间:1931
生活民俗
食
津门人处五方，其食欲虽性有所不能强同，但津门究有其特殊之食品。春有蚬、蛏、河豚、海蟹，秋有螃蟹，冬有铁雀、银鱼、黄芽、白菜等，至青鲫、白虾，则四时皆有，盖地域使然也。兹就意想所及，更录常食之品如下：杏仁茶、炸银鱼、填鸭、炒山楂、山楂糕、炸冰核、扒白菜、白干酒、烫面饺、炸比目鱼条、酸沙紫蟹等。
民间语言
方言
父曰爸爸，母曰娘，亦曰妈妈。祖父曰爷爷，祖母曰奶奶。祖之姊妹，未嫁曰太姑，已嫁曰姑奶奶(重奶字音)。父之姊妹，未嫁曰姑姑，已嫁曰姑妈。母之姊妹，未嫁曰姨姨，已嫁曰姨娘。父之兄曰伯伯，亦曰大爷；父之弟曰叔叔，亦曰伯伯。弟曰兄弟。妹曰姐姐，妹曰妹子。女曰闺妮。舅姑之所谓舅曰公公，姑曰婆婆。夫兄曰大伯，夫弟曰小叔。妻父曰丈人，妻母曰丈母娘。妻兄弟曰舅子，其姊妹曰姨子。婿曰女婿；已嫁之女曰姑奶奶(重姑字音)。“两婿相称曰连襟。通家曰自家。
信仰民俗
儿跌于地，或遇犬斗，则以手拊其顶，谓可不惊。儿惊而失魂，母则以饭勺叩门楣，呼其名而唤之曰：“家来，家来。”有人应于内曰：“家来矣，家来矣。”自大门至内室，每门皆然，谓之“收魂“。 亦有以衣或带，自其受惊处而呼之曰：“随妈家来。” 儿初出行，经过桥、庙，必撒钱，曰“买路钱”，谓虽有鬼，得钱不以祟也。 邻有丧，须系红布于儿背，谓可避疫殃。 遇瘟亦然，谓可免病避邪。平日亦有系之者。几出痘，称之曰“天花”。是时，家人口戒不吉之语，谓恐得罪痘神。 且须燃红纸于四处照之，谓不如此，痘即内陷。 痘出十二日，祀痘神，戚友馈以鼓盖（形如烧饼而中空），欲痘之发生也。


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