《宁县志》生活

人们衣食所用，一切开支，主要依赖于农业。农业之景况，决定着人们的物质生活，影响着人们的精神状态。

劳动人民具有勤劳朴素节俭的优良传统，衣食住行，首求其结实耐用，温饱有余，耐用而上，亦涉精美。直至现今，尽管生活水平普遍有所提高，而其传统依然。平时，即便是丰收之年，小康之家，也习以普通服饰，不以物料款式为意，甚至角料拼凑为用，破损处补丁相叠，餐以粗食淡味，不较色香花样，并多以菜蔬相杂。间有小出，如畜、禽、肉、蛋、优质果、菜之类，亦少自食，而多市售以为他用；稍有所余，也蓄为长久之计。至于少数富有之家，以及浮浅之辈，逐时而新，竞相费侈，炫耀门庭，以沽虚名者，古今皆有之，不为多数人所追求。

以农为主，以粮为食。但因肉、蛋、油脂类副食太少，故而粮食食用量颇大。旧有“大口小口，一月三斗”（折原粮120余斤）之说。实则一般中年男口，日食细粮至少斤余，多则2斤以上，老人、小孩，平均也不下1斤。如此，则大小口年均口粮需原粮500斤左右，税粮之外，常有不足以食用者。此即旧时饥荒频繁的原因之一。建国以来，粮食产量虽有大幅度提高，但是由于人口剧增等因，粮食仍时有不足。1959年以后的将近20年间，国家曾多次回销粮食，给予补助。1981年以来，粮食连年丰收，口粮足用。现在，广大农村正在力行“绝不放松粮食生产，大力发展多种经营”之方针。经济日见繁荣。

宁县人民历来以粮为重，疏于商贸生业，资金向未宽裕，旧有所用，或以粮折算，或粜粮易币。近年农副业生产开始全面发展，农民经济收入增加，支用之外，存款渐多。但是，人、户、地区之间颇存悬殊。有相当一部分基本农民，由于专在农业生产，少有其它经济收入；农业生产费用渐高，而售粮所得甚实有限；多年来劳动日值和现金分配都不能不说很低，故而农村经济状况仍须进一步改善。合作化以来，农村历年劳动日值和口粮、现金分配情况，大都无据可查，其水平基本与近年无甚悬殊。

1981年以来，农民粮食、现金收入显见增加，购买力大有提高，生活水平进一步改善。由于个体核算，难有较全面的统计，仅以宁县统计局连续三年抽样调查的三个自然村庄为例，列表录存，以备查考。这三个村庄，一为平子镇平子村，属平原坳心，城镇近郊，自然条件较好；一为焦村乡张斜村，属半原半山，距城镇和公路适中，自然条件一般：一为九砚乡南咀子村，属东部山区，据城镇和公路均较偏远，自然条件较差。此三村庄，具有一定的代表性。

随着社会进步，农民家庭财产日渐进化、充实。本县农村在本世纪30年代始见自行车，40年代始有缝纫机，皆为个别官、商家庭所有，50年代始置收音机，60年代始用手表，80年代始有电视机、收录机之类。1985年底，宁县农村已拥有自行车5.1692万辆、轻骑摩托车128辆、缝纫机2.9071万台，收音机5.7333万台，收录机767合，电视机721台，钟表1. 4859万只，手表8.1661万块。其它如新式桌、橱、柜、沙发等较大型的用具，也在迅速增置，质量日高，式样日新。

选自《宁县志·社会志·人口》